Az őszi idő beköszöntével még inkább szükséges a vitaminok pótlása. A mostani világban, ahol mindenhol bacilusok, vírusok, baktériumok leselkednek ránk, fontos a megfelelő erősségű immunrendszer. Most a citrusféléket vesszük nagyító alá, hiszen a tudatos táplálkozással nagyon sokat tehetünk az egészségünk megóvásáért. Amikor gyerek voltam narancsot és mandarint csak a téli, karácsonyi időszakban lehetett vásárolni, hiszen ezeknek a gyümölcsöknek akkor van az érési ideje, amikor nálunk hideg van. Nagyon szerettem és vártam is ezt az időszakot, mert jó volt várakozni, vágyni valamire, amit csak akkor kaphatok meg. Most már a hipermarketek polcain szinte az év bármelyik napján találunk citrusféléket. Tekintettel a vásárlói igényekre az áruházaknak egész évben biztosítani kell a kínálatot és a választékot, október és március között úgynevezett „északi féltekés” (spanyol, török, görög, marokkói, egyiptomi, horvát és a pomelo esetében kínai) beszerzésről, április és szeptember között pedig úgynevezett „déli féltekés” (dél-afrikai, dél-amerikai) beszerzésről beszélhetünk. A hazai fogyasztók télen mandarint nyáron pedig a frissítő limonádé elengedhetetlen szereplőjét a citromot választják a legtöbben.
Citrom
Egyetlen közepes méretű citrom egy átlagos felnőtt napi C-vitamin-szükségletének 40 százalékát képes biztosítani, miközben kalória- és szénhidráttartalma rendkívül alacsony. Segíti a megfázásos betegségek megelőzését.
- Jó forrása a folsavnak és a káliumnak.
- A citrom serkenti az emésztést és erősíti a gyomrot. Bélféreghajtó és puffadás gátló hatása is van.
- A közkedvelt aromájú fűszert a külső héjából nyerjük. A bolti citromot éretlenül szüretelik és utóérlelő vegyszerekkel permetezik, ezért héjának minősége gyengébb.Ha a citrom héját is fel szeretnénk használni, keressünk kezeletlen héjú gyümölcsöt vagy alaposan mossuk, sikáljuk meg a héját.
- Bioflavon tartalma vértisztító hatású, és regenerálja is a véredényeket. A citromlé fokozza a nyálelválasztást
csillapítja a szomjúságot mivel oldja és eltávolítja a szervetlen sókat.
Narancs
Az egyik kedvenc gyümölcsöm, képes vagyok 2-3 darabot is megenni egyszerre.
- C - vitamin tartalma miatt nagyon fontos a fogyasztása, hiszen erősíti az immunrendszert.
- Serkenti a hasnyálmirigy működését, így a megelőzésben is fontos szerepe van.
- A gerezdeket elválasztó és a héjat körül vevő hártyák bioflavonoidjai már önmagában erős antioxidánsnak számítanak.
- Segít a jó látásban és védi a bőrt.
- A narancs gazdag karotinoid vegyületekben, amelyek A vitaminná alakulva segítik megelőzni a makula degenerációt, ezáltal hozzájárulva a tiszta és éles látáshoz. A béta-karotin erőteljes antioxidáns védi bőrt a szabad gyökök támadásával szemben és megakadályozza az öregedés jeleinek kialakulását.
- A narancs elősegíti a kötőszövetek kollagén termelését, erősíti a fogakat, a csontokat, a porcokat és az ízületeket, valamint javítja az érfalak állagát, ezáltal hozzájárul az egészséges vérkeringéshez. Szintén a narancs csontvédő és izomerősítő (pl. szívizom) hatásához járul hozzá kalciumtartalma, míg a benne található nagyobb mennyiségű kálium szabályozza a vérnyomást, fontos szerepet kap a szív- és érrendszer egészségének fenntartásában.
Grapefruit
Ez a kissé kesernyés, savanykás citrus is előkelő helyen szerepel, hiszen nagyon erős immunrendszer védő hatása van.
- A grapefruitot felfedezésekor tiltott gyümölcsnek nevezték el.
- A grapefruit fa egyike „Barbados hét csodájának”, mégpedig azért, mert a legenda szerint ezen a karib-tengeri szigeten fedezték fel.
- Világszere olyan sokan szeretik, hogy külön hónapot szenteltek neki, amikor ünneplik ezt a különleges gyümölcsöt. Ez pedig a február. Jó az időzítés, hiszen egy igazi zord téli hónap, amikor nagy szükség van a gyümölcsben lévő sok vitaminra.
- Igen magas a rost tartalma, ami segít az emésztésben így a méreganyagok kiürülésében is. Magas a C-,B-, és az A-vitamin tartalma, sőt a legújabb kutatások szerint antibakteriális hatása is van, így a gyulladásokat és fertőzéseket is segít leküzdeni szervezetünknek. De ezen kívül is van gyógyító hatása, hiszen igen magas a káliumtartalma, ami segít a vér salaktalanításában, így a májra van regeneráló hatása.
- Fogyókúrázók körében is igen népszerű, mivel fokozza az anyagcserét.
- A grapefruitnak nem csak a húsa nagyon értékes, hanem a magja is. A belőle készült kivonatok, széles körben ismert és bevált immunerősítő hatásukról.
Létezik csepp és tabletta formátumban. A cseppet talán egyszerűbb adagolni és 3 éves kortól ajánlható. Nátha, megfázás esetén is ajánlott a szedése, de annak is, aki hajlamos a herpeszre, hiszen vírus és gombaölő hatása is van.
Bioextra Grapefruit csepp 20ml
Fogyasszon minél több citrusfélét és támogassa immunrendszerét!