Paleolit táplálkozás

Mit is jelent, ha valaki paleozik?

2023. április 03.
1074
paleo_taplalkozas

A mai világban rengeteg táplálkozási szokással találkozunk, legyen szó ételallergiáról, diétáról mind korlátozzák, szabályok közé szorítják táplálkozásunkat. Nagymamáink idejében a vasárnapi ebédet nem lehetett elképzelni egy finom húsleves vagy rántott hús és mennyei desszertek nélkül. Akkor még senki nem diétázott, fogyasztották a kemencében sült finom, illatos kenyeret. A paleo táplálkozás kicsit megosztó táplálkozási forma, jelen blogunkban erről olvashatsz bővebben.

A paleolit táplálkozás egy igen egyszerű életmód, melynek lényege, hogy bizonyos típusú ételeket mellőzünk az étrendünkből. A paleolit korban nem volt mezőgazdaság és állattenyésztés, tehát csak húsokat, halakat, tojásokat, dióféléket, zöldségeket, gyökereket, gyümölcsöket, bogyókat és gombákat fogyasztott az emberiség. Ezekhez az ételekhez tökéletesen alkalmazkodott az emberi test is, így emésztésük nem jelent gondot a számunkra. Ez a táplálkozási forma nem gyógymód vagy diéta, hanem egyszerűen az emberi természet étrendje. Célja az ősember táplálkozási szokásai alapján való táplálkozás. Alapfeltevése az, hogy az emberi emésztőrendszer nem tudta követni a gyors civilizációs változásokat, így a finomított szénhidrátokat és a tejtermékeket nem képes rendesen felhasználni.

paleo2

A paleo táplálkozás

Több változat létezik, hogy mit szabad fogyasztani és mit nem, de alapvetően elmondható, hogy a húsfogyasztás nagyon fontos ebben a táplálkozási formában.

Húsok: vörös húsok, szárnyasok, vadhúsok, halak

Zöldségek és gyümölcsök

Magvak és diófélék

Tojás

Növényi olajok

Hosszabb érlelésű, kemény sajtok

Folyadék: víz, tea

Édesítés: stevia, nyirfacukor

Növényi tejek

Tiltólista:

Gabonafélék, hüvelyesek, kukorica, burgonya, rizs, cukor és minden cukortartalmú étel, tejtermékek, üdítők

Pro és kontra érvek

Kétségkívül az alacsony szénhidrát tartalom mellett a fogyás biztosan be fog következni.

A zöldségekben lévő rostok nagyon jót tesznek az emésztésünknek!

Csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát!

A paleo táplálkozás akárhogyan is nézzük eléggé egyoldalúnak mondható. Fontos a Calcium és D-vitamin pótlása a tejtermékek hiánya miatt.

A sok vörös hús fogyasztása hosszútávon magas húgysav szintet eredményezhet, így fontos a mértékletesség, a szárnyas húsok és halak beiktatása is.

A magas fehérjebevitel nem túlzottan jó a vesebetegségre hajlamos egyéneknek!

Véleményem szerint rövidtávon biztosan hasznos ez a táplálkozási forma, de a tejtermékek megvonása személy szerint nálam biztosan nem működne hosszútávon. Fontos a mértékletesség és mindenképp az egészségügyi állapotunknak megfelelő táplálkozási formát válasszuk!

Ha paleo diétát folytat az alábbi termékek közül biztosan választhat!

éléskamra_lisztek

Éléskamra lisztkeverékei paleolit diétába beilleszthetőek!

fitovital

Fitovital Eritrit 1000g

naturecookta-gesztenyeliszt

Nature Cookta Gesztenyeliszt 500g

twooroo

TwoRoo vegán, paleo rudi

Bízom benne, hogy az olvasás végén kicsit közelebbi képet kapott a paleolit étrendről!

Süti kezelés beállítása
Mi és partnereink az Ön engedélyét kérjük arra, hogy cookie-kat tároljunk eszközén személyre szabott hirdetések és tartalom nyújtásához, hirdetés- és tartalomméréshez valamint nézettségi adatok gyűjtéséhez.
Süti kezelés beállítása