Az aminosavak a testünk alapkövei. Ezekből épülnek fel a fehérjék, amelyek kulcsszerepet játszanak az izomzat, az immunrendszer, a hormonok és az enzimek működésében.
De vajon mit jelentenek az olyan kifejezések, mint esszenciális vagy nem esszenciális aminosavak? És melyik mire jó?
Mik azok az aminosavak?
Az aminosavak olyan szerves vegyületek, amelyekből a szervezet fehérjéket épít fel. Több mint 20 különböző aminosav létezik, amelyek különböző kombinációkban alkotják a testünkben található fehérjéket.
Esszenciális és nem esszenciális aminosavak
Esszenciális aminosavak
Ezeket a szervezet nem tudja előállítani, ezért táplálkozással kell bevinnünk.
Ide tartozik például:
- leucin
- izoleucin
- valin (ezek együtt: BCAA)
- lizin
- metionin
- treonin
- fenilalanin
- triptofán
- hisztidin
Nem esszenciális aminosavak
Ezeket a szervezet képes előállítani, de ettől még fontosak.
Például:
- glutamin
- alanin
- aszparagin
- glicin
Fontos: bizonyos helyzetekben (stressz, betegség, intenzív sport) ezek is „feltételesen esszenciálissá” válhatnak.
Melyik aminosav mire jó?
Izomépítés és regeneráció
Leucin, izoleucin, valin (BCAA)
→ segítik az izomnövekedést és csökkentik az izomlebontást
Glutamin
→ gyorsítja a regenerációt, támogatja az immunrendszert
Idegrendszer és hangulat
Triptofán
→ szerotonin (boldogsághormon) előanyaga
Tirozin
→ koncentráció, stressztűrés támogatása
Immunrendszer
Glutamin
→ fontos a bélrendszer és immunvédelem szempontjából
Arginin
→ sebgyógyulás, vérkeringés javítása
Anyagcsere és általános egészség
Metionin
→ méregtelenítés, májvédelem
Lizin
→ kollagéntermelés, bőr és csontok egészsége
Miben találhatók meg az aminosavak?
Állati eredetű források (teljes értékű fehérjék)
Ezek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat:
- húsok
- halak
- tojás
- tejtermékek
Növényi források
Nem mindig teljes értékűek, de kombinálva kiválóak:
- hüvelyesek (lencse, bab, csicseriborsó)
- diófélék
- magvak
- gabonák
Tipp: pl. rizs + bab = teljes értékű fehérje
Mikor lehet szükség extra bevitelre?
- fokozott stressz
- intenzív sport
- betegség, lábadozás
- fogyókúra
Ilyenkor a szervezet aminosav igénye megnő.
Az aminosavak nélkülözhetetlenek az élethez kulcsszerepet játszanak az izomépítésben, immunvédelemben és hormonműködésben részben táplálkozással kell bevinnünk őket. A kiegyensúlyozott étrend a legfontosabb, de bizonyos élethelyzetekben célzott pótlás is hasznos lehet.
Várunk Gyógynövényboltjainkban, ahol egészséges alternatívákat tudunk adni neked!
Calendula Fitopont Széll Kálmán tér
Calendula Fitopont Székesfehérvár
Csemegézz további cikkeink között:
Keto diéta: Mi ez és miért érdemes kipróbálni
